?一個(gè)西瓜賣四萬！揭秘日本最貴水果店，它為何能把水果賣出珠寶范？

大家平時(shí)一般都去哪里買水果呢？不同的人應(yīng)該有各自不同的買水果的習(xí)慣。

喜歡省錢的家庭主婦會(huì)選擇在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買水果，那里水果通常便宜又新鮮，是很多小販直接從自家果園摘來的；都市小白領(lǐng)就比較喜歡在連鎖水果店購(gòu)買水果，那里的水果品相比較高、價(jià)格比較高，質(zhì)量相對(duì)也比農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)的好，種類也更豐富。

還有少數(shù)一部分比較“傲嬌”、“小資”或是確實(shí)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人只選擇在相對(duì)高檔的水果店或大型超市的進(jìn)口水果專區(qū)購(gòu)買進(jìn)口高檔水果。那里的水果別的且不說，最突出的一個(gè)特點(diǎn)就只有一個(gè)字“貴”??！

不過，日本有一家水果店，才能真正對(duì)得起最貴水果店的稱號(hào)。這個(gè)水果店叫千疋屋（Sembikiya），它不提供別的，只提供最最昂貴的水果！而這些最最昂貴的水果，也是最完美、最稀有的水果！

貴到什么程度呢？一個(gè)西瓜四萬日元、一個(gè)Yubari甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元，就連一顆小小的葡萄都要173元。這個(gè)水果價(jià)格大家是不是聽著就肉疼，畢竟投資哥是肯定買不起的。

不過千疋屋（Sembikiya）的水果雖然貴，可依然有不少人為它買單并認(rèn)為它所提供的水果確實(shí)對(duì)得起它的高價(jià)！這是怎么樣一家神奇的水果店，讓人為它割肉還夸它呢？下面投資哥帶你走進(jìn)這家日本最貴的水果店吧！

180年歷史，只開11家分店！

千疋屋可不是一家新開的水果店，從19世紀(jì)30年代成立至今，它已經(jīng)有180年的歷史。不過為了確保分店的良好管理和每家店水果的質(zhì)量，在這漫長(zhǎng)的180年時(shí)間里，千疋屋只開了11家分店。

1834年，千疋屋剛剛成立時(shí)，它的定位并不是什么高端水果，反而只是一家出售打折水果的店。光光出售打折水果很難直接給千疋屋帶來足夠的收入。

之后，千疋屋老板的妻子成為第二代傳人，她認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，認(rèn)為可以通過提高水果的價(jià)格來賺更多的錢，這樣的話不僅可以提高水果質(zhì)量也更有利于獲利，很快該店就成為了幕府大將軍德川家的御用水果供應(yīng)商。

而在第三代傳人接掌千疋屋后，就開始經(jīng)營(yíng)進(jìn)口海外水果，并努力改良國(guó)內(nèi)水果品質(zhì)。千疋屋也正式成為日本第一家水果專營(yíng)店。

而現(xiàn)在180多年過去了，千疋屋只生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)、最完美的高檔水果，一共也只開了11家分店。不過千疋屋的水果雖然價(jià)格昂貴，但水果店每天一般都是爆滿狀態(tài)，前來購(gòu)買水果的人也是絡(luò)繹不絕。

只賣貴的，像賣珠寶一樣賣水果！

千疋屋的水果到底有多貴呢？大家看看價(jià)格就知道了。一顆重 1.25公斤的甜瓜售價(jià) 12960日元（約合人民幣 830元），一個(gè)四角西瓜 2.1萬日元（約合人民幣 1300元），一盒 8枚裝的水果果凍售價(jià) 3996日元（約合人民幣 260元），一盒當(dāng)季水果組合裝又是售價(jià)數(shù)萬日元（100日元當(dāng)前約合人民幣 6.4元，以上價(jià)格含 8%消費(fèi)稅）?平時(shí)你去水果店，揣上一張紅色“毛爺爺”就可以買來一大籃子水果了，可你拿個(gè)100元去千疋屋試試，你連里面的一顆葡萄都買不來，人家一顆葡萄都要173元。感受到這個(gè)世界對(duì)窮人深深的“惡意”了吧？

不過如此高昂價(jià)格的水果，確實(shí)不是普通人每日可以消費(fèi)地起的，除了一些富人單純?yōu)榱讼硎塥?dú)特的尊貴感而選擇在千疋屋購(gòu)買日常水果。

另外千疋屋售賣的本來就不是日常水果而是被當(dāng)成禮物的高檔水果禮盒。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，千疋屋 80~90%的水果是被人買來當(dāng)禮物贈(zèng)送的。在日本，一些婚慶、商務(wù)會(huì)議場(chǎng)合或是醫(yī)院探病等準(zhǔn)備上品的水果是人們的一種習(xí)慣。

人們?cè)谫I水果當(dāng)做禮物的時(shí)候，自然會(huì)減少對(duì)價(jià)格的計(jì)較，而且如果價(jià)格太低，送禮的人反而覺得不能體現(xiàn)自己的情誼。慢慢地日本精英階層已經(jīng)習(xí)慣性地選擇把千疋屋昂貴的水果當(dāng)禮品，這生意自然也就越做越大。

而從某種程度上來說，正是因?yàn)橛辛税阉?dāng)作高端禮物的市場(chǎng)，果農(nóng)們才會(huì)想盡辦法去提高水果的口感，讓水果盡量達(dá)到最完美。

果農(nóng)也會(huì)選擇進(jìn)行手工授粉，果實(shí)甚至?xí)环旁讵?dú)立的保護(hù)盒中成長(zhǎng)。這種條件下生產(chǎn)出來的最完美的甜瓜甚至?xí)旁诜缽棽ＡШ袃?nèi)的天鵝絨上展示。

去年，日本的一對(duì)夕張?zhí)鸸暇鸵?150萬日元成交，今年的還有一對(duì)甜瓜以更高的價(jià)格300萬日元成交（約等于20萬人民幣）

看到這里，屏幕前的大家是不是又肉疼了，20萬人民幣買一堆甜瓜，是開玩笑么？20萬人民幣應(yīng)該臉一對(duì)白玉鑲金的甜瓜都能買到手了吧！

不過據(jù)說，這類甜瓜是優(yōu)質(zhì)品中的優(yōu)質(zhì)品，一棵植株上只能結(jié)一顆這樣的甜瓜，它們生于精確調(diào)控的溫室，還會(huì)帶上防曬傷的小黑帽，受到足夠且精致的培養(yǎng)和保護(hù)。

只是因?yàn)橄窬恼疹欀閷氁粯优嘀菜?，才能把水果賣出珠寶一樣的價(jià)格，這就是千疋屋如此高價(jià)的秘訣！

除了提供最優(yōu)質(zhì)的水果，千疋屋還提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，比如，如果你進(jìn)店里買一個(gè)甜瓜，店員會(huì)詢問你哪一天吃它。根據(jù)你的預(yù)期，店員會(huì)向你推薦恰好到那一天味道達(dá)到極致的那一個(gè)。這絕對(duì)是其他水果不可能提供的特殊服務(wù)，滿分的服務(wù)加上滿分的水果才能夠得到滿分的價(jià)格！

看看這就是別人家的水果店，也算得上是水果店中的路易威登了。不過人家確實(shí)也值這個(gè)價(jià)。千疋屋之所以能成功，也在于它的定位和價(jià)格在一開始就是極為明確的，而且它提供的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品服務(wù)也確實(shí)配得上它的高昂價(jià)格，吃過千疋屋水果的人也沒有不為其水果的口感而贊嘆不已的。

 

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