摘要:投資家網(wǎng)4月18日消息,阿里正式入局餓了么后,昨日在上海與百家餐飲巨頭一起探討了餐飲行業(yè)的未來愿景,并發(fā)布了國(guó)內(nèi)外賣行業(yè)第一本商戶運(yùn)營(yíng)技能圖書《外賣運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)指南》。
投資家網(wǎng)4月18日消息,阿里正式入局餓了么后,昨日在上海餓了么與麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王、正新雞排、棒約翰、DQ、永和大王、望湘園、樂凱撒、快樂檸檬等百家餐飲巨頭,一起探討了餐飲行業(yè)的未來愿景,并發(fā)布了國(guó)內(nèi)外賣行業(yè)第一本商戶運(yùn)營(yíng)技能圖書《外賣運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)指南》。
論壇發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,到2020年餐飲到家的消費(fèi)市場(chǎng)將超7000億,外賣用戶數(shù)量將達(dá)到6億。
“外賣行業(yè)的人口紅利還未充分釋放,越來越多的品質(zhì)商家都在進(jìn)行外賣餐品的創(chuàng)新研發(fā)、到家服務(wù)的個(gè)性化演繹以及大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下的精細(xì)化營(yíng)銷?!别I了么副總裁黃念說,“全面融入阿里新零售體系后,餓了么將新一步引領(lǐng)創(chuàng)新,推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。高品質(zhì)商戶也將繼續(xù)承擔(dān)外賣未來市場(chǎng)的中堅(jiān)力量?!?/p>
隨著我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)態(tài)勢(shì)明顯,用戶對(duì)品質(zhì)商品和品質(zhì)服務(wù)需求越來越大。數(shù)據(jù)顯示,2017年餓了么平臺(tái)品質(zhì)商戶的銷售額是普通商戶的4.5倍。
未來的趨勢(shì)將是新零售和餐飲外賣的協(xié)同作戰(zhàn)。對(duì)餐飲商家,這意味著以“到店+外賣+零售”的新零售標(biāo)配和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化升級(jí)的全新機(jī)會(huì);阿里零售通、菜鳥等業(yè)務(wù)的無縫接入,則意味著真正優(yōu)質(zhì)的餐飲供應(yīng)鏈體系的建立和完善;而最終對(duì)消費(fèi)者來說,這必然意味著“吃”的需求的個(gè)性化滿足和消費(fèi)體驗(yàn)的顯著提升。
未來,圍繞消費(fèi)者“吃”的需求,一家實(shí)體店、一家餓了么店、一家口碑店,將成為餐飲商家的標(biāo)配。其中,商家可以規(guī)劃聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷,提供整體服務(wù),挖掘更多效益增長(zhǎng)點(diǎn)。尤其是全鏈路數(shù)據(jù)的打通,將為商家?guī)砣碌慕?jīng)營(yíng)體系。
黃念表示:“一個(gè)企業(yè)的進(jìn)步,來自于社會(huì)需求和用戶需求。如何迎合消費(fèi)者的需求,優(yōu)化產(chǎn)品及用戶體驗(yàn),餓了么愿意與平臺(tái)商戶一起實(shí)現(xiàn)互利共贏?!?/p>
阿里百度京東6月回歸A股;胡潤(rùn)發(fā)布中國(guó)Q1獨(dú)角獸榜單;第一本商戶運(yùn)營(yíng)技能圖書《外賣運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)指南》出爐...
4月2日上午消息,阿里巴巴已經(jīng)簽訂收購協(xié)議,將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對(duì)餓了么完成全資收購。
中國(guó)紅牛始終相信中國(guó)司法機(jī)關(guān)公平公正的判決。我們將一如既往地為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品,依法捍衛(wèi)消費(fèi)者權(quán)...
近期,“蘿卜快跑”依然很火。這款由百度研發(fā)推出的無人駕駛出租車在其投放量最大的武漢市引發(fā)了廣泛爭(zhēng)議。
近日,值科創(chuàng)板開市五周年之際,由上海市投資促進(jìn)服務(wù)中心及《科創(chuàng)板日?qǐng)?bào)》主辦的以“新創(chuàng)驅(qū)動(dòng)、質(zhì)領(lǐng)未來”...
當(dāng)前,在世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、“逆全球化”趨勢(shì)抬頭和地緣政治緊張的背景下,全球貿(mào)易環(huán)境愈加嚴(yán)峻,為跨國(guó)企...
近日,步長(zhǎng)制藥發(fā)布公告,控股子公司瀘州步長(zhǎng)與鄭州深藍(lán)海生物醫(yī)藥科技有限公司簽訂《技術(shù)服務(wù)合同》,委托...
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2016年注冊(cè)于北京的中氫新能技術(shù)有限公司,下設(shè)位于大興的裝備制造公司、位于海淀區(qū)的技術(shù)研究院、材料...
一度無比高光的理想汽車,猝不及防遭遇重挫。
2024年1月10日,由投資家網(wǎng)主辦,財(cái)經(jīng)銳眼、有時(shí)間協(xié)辦,北京微金科技有限公司承辦的“第十二屆股權(quán)...
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