當代商城引入T11生鮮超市，23日正式營業(yè)

曾幾何時的中關村大街,是一代年輕人消費娛樂的不二之選,民族大學到清華這整條街的年輕學生比起學院路的同齡人更具幸福感:中關村買3C,海淀劇院看電影,逛一逛當代商城。當然,這種滿足一整天休閑需求的商業(yè)環(huán)境,也大幅提升了附近高知人群的生活質量。在當時所處的90年代,當代、雙安、貴友、藍島、燕莎等為代表的購物中心打破了北京消費市場的平衡,這些外形靚麗、業(yè)態(tài)豐富、內(nèi)部裝潢精致明亮的新商場,讓那些習慣傳統(tǒng)百貨公司的消費者耳目一新——25年前,這里有大量名牌商品、冬暖夏涼、開放式柜臺,如果逛累了還有飲料和餐飲可供消費,單一的銷售門店,變成了消費休閑場所。

這是90年代的“消費升級”。

隨著城市消費商圈的推陳出新,位于中關村大街的年輕人,換乘兩趟地鐵就能去西單大悅城購買更新潮更流行的國內(nèi)外消費品,享受網(wǎng)紅餐廳帶來的就餐愉悅。以雙安、當代、貴友等為代表的商城,被打上“情懷”標簽,似乎已經(jīng)跟不上年輕人的消費需求。

這個月底, “黑馬”品牌T11生鮮超市的第三家大型門店被引入當代商城,據(jù)說這里有可能是全北京最豐富的酒水、全北京最好的牛肉、以及圍當代商圈性價比最高的活鮮和最好的賣場體驗。顯然,當代商城在發(fā)力引入新銳引流品牌,而T11——這個“把好東西賣便宜”從生鮮賽道漸露鋒芒的黑馬品牌,能給整個中關村商圈帶來什么?

傳統(tǒng)業(yè)態(tài)遇見新消費訴求

國內(nèi)商業(yè)的大規(guī)模發(fā)展已有20余年,很多的百貨商場都有著十多年甚至更長時間的歷史?，F(xiàn)如今,年輕消費群體崛起、多樣化購物模式快速發(fā)展,商品與消費者的連接途徑千變?nèi)f化。傳統(tǒng)百貨商店、曾經(jīng)當紅的Shopping Mall,都需要以更高的標準吸引消費者。無論是從建筑硬件還是運營模式,乃至消費體驗上,都亟待革新。

1995年9月23日開業(yè)的當代商城,曾經(jīng)也是北京市高端時尚消費都市百貨的代表項目,是中關村商圈的重要商業(yè)綜合體,也是90年代當仁不讓的“網(wǎng)紅打卡地”。20多年間,隨著人們消費升級,城市一天天成長壯大,在中國地產(chǎn)發(fā)展最迅猛的這20年,在中國經(jīng)濟增長最快速的20年,中關村商圈那些曾經(jīng)的明星項目,也似乎開始追不上時代飛奔的腳步。

2019年起,北京市政府推動加速傳統(tǒng)商場的升級改造,通過商業(yè)項目的升級帶動商圈的協(xié)同發(fā)展。當代商城作為海淀中關村商圈的重要節(jié)點,地理位置優(yōu)越,具備天然流量優(yōu)勢,周邊客群質量高,年輕消費群體占比高,在海淀區(qū)及科技大街的發(fā)展中必將成為創(chuàng)新發(fā)展的城市地標,承載海淀中關村科技核心區(qū)的重要功能使命。解決年輕新潮消費者追求體驗、有趣、品質化的消費新需求、改變經(jīng)營模式、引入更符合區(qū)域市場精細化需求的業(yè)態(tài)模式成為當代商城改造升級的新引擎。

商場購物,仍作為大多數(shù)人生活的重要組成部分,不僅是純粹的消費,更是生活消遣必要組成部分,網(wǎng)紅概念早已不限于“網(wǎng)”,重點在于“紅”。過去兩三年無數(shù)大排長龍的門店和人潮洶涌的街區(qū)都提醒著零售行業(yè),營銷手段、應用最新技術只是經(jīng)營者為了滿足顧客消費需求的手段,并非目的。從底層需求出發(fā)、合理追趕新趨勢,服務好目標人群才是不變的必勝法寶。

引入網(wǎng)紅生鮮超市品牌,為傳統(tǒng)商圈注入引流動力

近年來,國內(nèi)的舊城改造及傳統(tǒng)商場的改造迭代如火如荼,北京、成都、重慶、長沙等地都涌現(xiàn)出不少亮眼項目,比如北京王府井百貨大樓引入哈姆雷斯等“網(wǎng)紅”項目;成都錦里古街在保留傳統(tǒng)特色的同時,又豐富了新零售業(yè)態(tài)……全國各地的政府都在著力和扶持“舊城區(qū)改造”,從這些成功經(jīng)驗和政府引導輿論中不難發(fā)現(xiàn),重點商業(yè)項目的改造升級是促進商圈發(fā)展的強勁助推,引領整個商圈煥發(fā)新活力。

(改造升級后的成都錦里古街)

相比更古早的老城區(qū),大柵欄后海前門,當代商城沒有厚重的城市歷史與文化可以依托。很多同一時期的購物中心在幾經(jīng)轉型不順利后,干脆放棄了零售業(yè)態(tài)。無獨有偶,同一條街的中關村數(shù)碼大樓們,因為受到電商的猛烈沖擊,把自己變成了辦公區(qū),而當代商城的堅持,因為附近大量的老鄰居老顧客,也因為不斷尋求改變的經(jīng)營策略。

基于中關村商圈內(nèi)國際、科技、文化高知群體、中高端階層成功人士及潮流品質年輕客的高質量客群,當代商城引入了網(wǎng)紅生鮮超市T11——這個在朝陽公園和東四環(huán)百子灣已經(jīng)開業(yè)就充滿了話題性的品牌,作為其改造升級的最大亮點。這不僅源于T11生鮮超市在全渠道零售業(yè)態(tài)、零售科技及零售供應鏈上的突出表現(xiàn),也源于核心目標消費的高度契合。

T11生鮮超市的首家門店自2019年中試營業(yè)至今,單店累計活躍用戶30萬以上,并成為新一級的網(wǎng)紅打卡地。其給予消費者的商品服務體驗,放眼國內(nèi)外也屬優(yōu)質水準。通過在渠道、市場、產(chǎn)品端進行精細化運營,根據(jù)生產(chǎn)、需求情況、進行商圈定制,強調零售技術的改善與提升以及大數(shù)據(jù)與數(shù)字化能力,T11生鮮超市深受國際高知家庭人群、時尚潮流品質年輕新客的歡迎。

作為中國零售行業(yè)的資深從業(yè)者,T11生鮮超市的創(chuàng)始人兼CEO杜勇曾總結了未來中國一二線城市零售發(fā)展業(yè)態(tài)的5個要素:符合中國一二線城市未來發(fā)展的零售業(yè)態(tài),務求資源節(jié)約;社會友好;高效率帶來的高坪效;優(yōu)質的體驗;滿足消費者需求的好商品。

杜勇提出:“只有與時代的需求環(huán)環(huán)相扣,以低資源消耗實現(xiàn)更高品質與更好體驗的高效率零售項目,只有為消費者降低綜合成本,提升生活質量的市場化零售項目,才能適配現(xiàn)在的城市發(fā)展。”T11生鮮超市正是在這樣的理念指導下,將全球優(yōu)質商品供給和中國消費需求高效連接。這也與當代商城積極營造創(chuàng)新生態(tài),挖掘新零售模式與民生需求融為一體的理念不謀而合。

線上+線下,好商品+好體驗,賦予商圈新活力

大賣場一直是商業(yè)地產(chǎn)的引流主力,而近年來傳統(tǒng)大賣場,也面臨著諸多新零售品牌的挑戰(zhàn)——更優(yōu)質的商品、更好的購物體驗、更便捷的線上下單。作為線上線下一體化全渠道的零售超市品牌,T11生鮮超市更是涵蓋了新零售技術研發(fā)、供應鏈、全渠道零售等業(yè)務,致力于以AI/5G/區(qū)塊鏈等為代表的新技術在零售行業(yè)應用,用高標準的供應鏈能力,把優(yōu)質商品以高性價比的方式帶給消費者。

首先,從線下門店的設計上,T11就打破超市常規(guī),給消費者帶來不一樣的新體驗:店面設計由日本知名設計師操刀把關,一改傳統(tǒng)大賣場局促和擁擠的氛圍,讓消費者用一種更從容的心情近距離接觸商品。

果蔬區(qū)木質材料與專業(yè)調校的暖光力求營造自然感、集市感,貨架與燈光的組合并非傳統(tǒng)超市追求大量堆砌與促銷標語的視覺刺激,而是打造每一個果品蔬菜展示精細品質的舞臺。條磚、銅色的鋼架造型,白色的網(wǎng)架和基礎照明燈盤則讓人有一種老朋友般的親切感。

試營業(yè)期間,就已是人頭攢動,吸引了周邊的居民到場體驗。

海鮮區(qū)和肉類區(qū)域更采用了全新的設計,在保留了T11原有黑色石板磚和銅色吊燈的基礎上,重點考慮到品類與餐飲結合售賣的特點,在餐區(qū)結合的位置使用了條磚和手工釉面瓷磚,營造出餐飲廚房的氛圍。

此外,T11還增加了專門的回轉用餐區(qū),設計上日式窗格以及背光和紙的氛圍的設計元素,讓客人逛店時既有好的識別度又能在用餐時能有場景融入感。

當代商圈中,年輕群體及家庭型人群是核心客戶,餐廳更強調主題餐廳思路:弧形的天花給人更加柔和的氛圍感,而人字拼的木紋地面又給人一種似曾相識的感覺。餐區(qū)的劃分、家具和燈具的變化讓整體的餐廳式用餐氛圍更濃厚,用餐者身處其間心情得以平靜,慢慢地享受一頓美食帶來的愜意時光。

其次,T11生鮮超市匯聚了全球好商品,也是“網(wǎng)紅概念”的另一個重要賣點。來自于全球80多個國家的7000多SKU,直擊消費者渴望新鮮的核心訴求。T11生鮮超市更進一步,通過合理布局、精致陳列、全面細致地講解,讓來自五湖四海的高性價比好貨,全方位展示在消費者面前。

生鮮超市黑馬品牌,T11“一店一風景”

目前,T11生鮮超市已投入運營的門店給了消費者不一樣的驚喜和體驗,而這都源于T11對于商圈核心目標用戶需求的深度洞察,因地制宜確定門店定位、設計理念、商品及運營模式等,再配以持續(xù)不斷迭代的零售技術及供應鏈體系,從而將消費場景與生活美學有效融合,形成一店一風景。

T11生鮮超市創(chuàng)始人兼CEO杜勇曾說:“更深入洞察消費者的真實需求,創(chuàng)造性圍繞消費場景提升體驗及商品的新組合,把新品類做到精細化和極致,才能給消費者帶去更大的滿足感?！闭腔谶@樣的初心,當代商城店圍繞著區(qū)域內(nèi)的核心目標人群需求,將商品的精細化運營進一步提升。在這里,商品、裝修、燈光、貨架,甚至工作人員的舉手投足,都是消費體驗不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

(T11廣華新城店,書店式餐廳)

(T11朝陽公園店,工業(yè)風餐廳與酒吧)

最后,T11生鮮超市在零售科技與供應鏈、配送上的優(yōu)勢,為當代商圈提供全渠道的生鮮消費體驗,打造全時段、全場景、全人群的消費新模式——更新鮮、更便捷、更快速,目前T11當代店的線上訂單及配送服務已經(jīng)開始運行。周邊3公里范圍內(nèi)的消費者可搶先享受到T11生鮮超市帶來的全球好商品,這也讓許多人對9月23日T11生鮮超市線下門店的正式營業(yè)充滿了期待。

據(jù)了解,9月23日,T11國奧新村店也同步啟動運營,這是T11一個月內(nèi)同步開業(yè)的第三家門店,也是T11首個中型社區(qū)店模型。可見,T11作為黑馬新秀生鮮零售品牌,在疫情中已箭步?jīng)_出重圍,進入發(fā)力和突破期,同時切入傳統(tǒng)商圈改造升級和大熱的社區(qū)商業(yè)賽道,對于開業(yè)后的表現(xiàn),全行業(yè)翹首以待。