新茶飲行業(yè)門(mén)店首獲LEED金級(jí)認(rèn)證喜茶再次引領(lǐng)行業(yè)環(huán)保實(shí)踐

近日，喜茶深圳海岸城環(huán)保主題門(mén)店獲得全球最具影響力的綠色建筑評(píng)價(jià)體系LEED（“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒”）頒發(fā)的金級(jí)認(rèn)證。據(jù)悉，喜茶是中國(guó)新茶飲行業(yè)首個(gè)獲得該項(xiàng)認(rèn)證的品牌，是喜茶引領(lǐng)新茶飲行業(yè)環(huán)保實(shí)踐的又一印證。

交通、設(shè)計(jì)、施工等多個(gè)評(píng)估板塊獲得高分

據(jù)了解，LEED由美國(guó)綠色建筑委員會(huì)（USGBC）建立運(yùn)作，是目前在全球各類建筑環(huán)保評(píng)估、綠色建筑評(píng)估以及建筑可持續(xù)性評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)中最具影響力的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)體系，已在全球近180個(gè)國(guó)家應(yīng)用；其從選址、用水效率、能源與大氣等多個(gè)維度通過(guò)計(jì)分測(cè)評(píng)的方式評(píng)價(jià)綠色建筑在設(shè)計(jì)、施工和營(yíng)運(yùn)方面的環(huán)保表現(xiàn)，最終根據(jù)得分情況評(píng)出認(rèn)證級(jí)、銀級(jí)、金級(jí)、鉑金級(jí)四個(gè)等級(jí)。

本次獲得LEED金級(jí)認(rèn)證的喜茶深圳海岸城環(huán)保主題店在多個(gè)方面表現(xiàn)出色。比如，在 LEED“位置與交通”評(píng)分板塊，該門(mén)店獲得了17分的高分（滿分18分）。這得益于該環(huán)保主題店位于深圳南山核心區(qū)域的海岸城購(gòu)物中心，附近交通便利、配套設(shè)施齊全，可減少交通出行帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題。

此外，喜茶在LEED評(píng)估中“能源與大氣及用水效率”板塊也獲得高分。這是因?yàn)橄膊柰ㄟ^(guò)門(mén)店機(jī)械設(shè)備節(jié)能選型、智能照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)、節(jié)水用具選擇等，以實(shí)現(xiàn)主題門(mén)店全年整體能耗降低17.7%；衛(wèi)生間潔具用水量全年節(jié)約45%以上。

喜茶海岸城環(huán)保主題門(mén)店在裝修施工環(huán)節(jié)還進(jìn)行了嚴(yán)格的綠色施工過(guò)程管理，現(xiàn)場(chǎng)做到有序施工，耗材分類存儲(chǔ)，定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清潔，并將現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生的廢棄物分類處置、回收，最終實(shí)現(xiàn)施工過(guò)程中廢棄物轉(zhuǎn)化率達(dá)到81%，遠(yuǎn)高于LEED認(rèn)證要求的75%。

值得一提的是，喜茶海岸城環(huán)保主題門(mén)店在LEED評(píng)估中，幾乎拿到了“創(chuàng)新設(shè)計(jì)”板塊的滿分。在回收材料方面，該門(mén)店有許多創(chuàng)新舉措。比如使用回收紅柚皮成分加人造石料熱壓成型的專屬圓桌；用回收小票紙加人造石的磚鋪成的墻面；使用可降解紙吸管、杯蓋塞和回收茶葉制作而成，寓意材料循環(huán)利用的環(huán)保莫比烏斯環(huán)?？梢哉f(shuō)喜茶將“靈感再生”理念融入到環(huán)保主題門(mén)店的每一個(gè)設(shè)計(jì)元素中。

秉持“靈感再生”環(huán)保理念，喜茶持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)環(huán)保實(shí)踐

喜茶成為中國(guó)新茶飲行業(yè)首個(gè)LEED金級(jí)認(rèn)證的品牌，也再一次表明喜茶持續(xù)引領(lǐng)著新茶飲行業(yè)環(huán)保實(shí)踐。

自 2019年6 月起，喜茶就啟動(dòng)了名為“綠色喜茶”的環(huán)保計(jì)劃，包括上線綠色環(huán)保紙吸管、鼓勵(lì)使用自帶杯、鼓勵(lì)循環(huán)利用、打造綠色茶飲空間、實(shí)行垃圾分類等一系列活動(dòng)。喜茶深圳海岸城環(huán)保主題店便是在這樣的環(huán)保實(shí)踐中誕生的。

而在“綠色喜茶”的實(shí)踐中，最能彰顯喜茶“綠色DNA”的是目前其在全國(guó)門(mén)店所使用的由環(huán)保材質(zhì) PLA 制成的吸管、一次性餐具及打包袋。事實(shí)上，在國(guó)家新版“限塑令”落地近半年前，喜茶就率先在新茶飲行業(yè)中反向推動(dòng)供應(yīng)鏈更新、選型、測(cè)試、改進(jìn)、應(yīng)用（聚乳酸）PLA 吸管等環(huán)保材質(zhì)產(chǎn)品，從而為消費(fèi)者帶來(lái)兼顧環(huán)保與體驗(yàn)的耗材。

這些引領(lǐng)行業(yè)環(huán)保實(shí)踐的動(dòng)力則來(lái)自喜茶所推崇的“靈感再生”環(huán)保理念。和LEED 認(rèn)證所秉持的可持續(xù)、綠色、健康等理念相似，喜茶“靈感再生”的環(huán)保理念也同樣把循環(huán)使用、健康、責(zé)任等作為核心關(guān)鍵詞。

讓人欣喜的是，這種“靈感再生”的環(huán)保理念已經(jīng)通過(guò)喜茶的產(chǎn)品服務(wù)、視覺(jué)設(shè)計(jì)和品牌內(nèi)容創(chuàng)造等很好地傳遞給了消費(fèi)者，帶動(dòng)了更多人加入環(huán)保行動(dòng)。比如“喜茶自帶杯”活動(dòng)自2019年實(shí)施以來(lái)，獲得了消費(fèi)者的積極響應(yīng)，已累計(jì)減少超過(guò)3萬(wàn)個(gè)一次性塑料杯的使用；2019年6月推行紙吸管以來(lái)，至今已減少逾1200萬(wàn)根塑料吸管的使用。而喜茶也將“靈感再生”融入設(shè)計(jì)理念中，制作出喜茶靈感周邊。比如每個(gè)靈感再生環(huán)保隨行袋中的再生聚酯纖維面料約等于回收13個(gè)喜茶波波杯，每件靈感再生風(fēng)雨衣的rPET成分需回收約21個(gè)喜茶波波杯才得以制成。

未來(lái)，喜茶將繼續(xù)堅(jiān)持“靈感再生”的環(huán)保理念，通過(guò)已經(jīng)升級(jí)到“綠色喜茶2.0”的環(huán)保計(jì)劃，將環(huán)保行動(dòng)深入日常，持續(xù)履行企業(yè)環(huán)保社會(huì)責(zé)任，引領(lǐng)新茶飲行業(yè)的綠色環(huán)保行動(dòng)。