一畝田助力區(qū)域品牌營銷再創(chuàng)新，徐聞菠蘿匿名品鑒獲得全國半數(shù)消費者認(rèn)可

4月24日，“舌尖上的菠蘿·全球菠蘿城市品鑒中國行”活動正式在武漢收官，為這場橫跨祖國大陸1萬多公里的農(nóng)產(chǎn)品品牌之旅畫上圓滿的句號。本次活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，徐聞縣人民政府主辦，一畝田承辦。

最終，五站活動總共收集到問卷1233份。其中根據(jù)匿名品鑒的結(jié)果，在外形、香氣、水分、甜度、口感五個指標(biāo)上，徐聞巴厘菠蘿都是遙遙領(lǐng)先。千名消費者的聲音告訴我們：徐聞菠蘿品質(zhì)明顯優(yōu)于進(jìn)口品種。

一畝田公共事務(wù)部副總裁彭南峰

現(xiàn)場發(fā)布活動品鑒結(jié)果

千名消費者匿名品鑒結(jié)果

一畝田與徐聞菠蘿的三年之約

對每一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來說，種的出來、賣的出去、還能賣出高價始終是最關(guān)心的問題。都是大閘蟹，為什么陽澄湖的一卡難求？都是蘋果，為什么消費者更偏愛洛川產(chǎn)區(qū)？同樣的云南冰糖橙，為何大家偏愛為褚橙買單？總結(jié)原因，無外乎“品牌”+“品質(zhì)”。

品質(zhì)關(guān)乎天時、地利、人和，品牌則更多的是主動作為，歸根結(jié)底，品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)，品牌也為品質(zhì)提供標(biāo)準(zhǔn)和指引。作為全國最大的菠蘿產(chǎn)區(qū)，有著80多年菠蘿種植歷史的徐聞?wù)?jīng)歷著區(qū)域品牌打造的過程。熱帶的海風(fēng)、松軟的紅土用最適宜的溫度、水分為徐聞菠蘿提供了最佳的種植環(huán)境，也為品質(zhì)提供了保障。勤勞的徐聞人民用汗水種出的菠蘿可以滿足全國14億人每人一顆。最近熱搜上那句“徐聞?wù)埲珖嗣癯圆ぬ}”是有底氣的，因為請得起。

但在2019年以前，連年滯銷的徐聞菠蘿，2毛錢1斤的價格，每畝地1000多元的收入，讓種地都會虧錢真的發(fā)生在徐聞種植戶身上，1年半結(jié)果1次的菠蘿，價格甚至不足以彌補(bǔ)采摘的成本，更別提賺錢致富。面臨這個局面，如何更快的讓大家了解徐聞菠蘿的特色，實現(xiàn)品牌破局，成為難題。

2019年開始，一畝田和徐聞菠蘿的故事拉開帷幕。三年來，我們見證了一個農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到數(shù)字農(nóng)業(yè)，從養(yǎng)在深閨在譽滿全國，從滯銷到供不應(yīng)求的轉(zhuǎn)型，不僅實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、百姓致富，更為全國農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的數(shù)字化、市場化轉(zhuǎn)型升級提供了榜樣和方向。

2019年，徐聞菠蘿首先需要解決的是賣出去的問題。于是，在廣東相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，一畝田開始了徐聞菠蘿20城批發(fā)市場拓展活動，帶著一車車、一件件的徐聞菠蘿，走進(jìn)北京新發(fā)地、武漢四季美、上海匯金、杭州華聯(lián)等等各大批發(fā)市場、商超；一批批的采購商開始來到徐聞，認(rèn)識這個對他們來說古老的“新產(chǎn)區(qū)”，這個時候的徐聞菠蘿需要“找朋友”。

市場拓展也需要以產(chǎn)業(yè)和人才為基礎(chǔ)，一場場的產(chǎn)地培訓(xùn)在徐聞以鎮(zhèn)為單位持續(xù)上演，三年來持續(xù)不斷，數(shù)千位傳統(tǒng)種植戶、代辦升級成為數(shù)字化新農(nóng)人，會電商、懂標(biāo)準(zhǔn)、講服務(wù)，扎根徐聞，服務(wù)全國。一畝田培養(yǎng)的這些產(chǎn)地人才隊伍，是徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的基石。

時間到2020年，有了2019年的基礎(chǔ)，一畝田開始為徐聞菠蘿打造更加強(qiáng)大的市場化、數(shù)字化助推器。以一畝田平臺數(shù)十萬全國菠蘿供、采用戶數(shù)據(jù)及遍布全國近60個一級批發(fā)市場的渠道網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，徐聞菠蘿產(chǎn)銷大數(shù)據(jù)應(yīng)運而生，匯聚市場行情、采購流向及熱度趨勢等數(shù)據(jù)，成為徐聞菠蘿的“千里眼”和“順風(fēng)耳”，什么時候賣、賣到哪里，都可以做到心中有“數(shù)”。

破局品牌營銷難題 一畝田再出新招

經(jīng)過2年的努力，2021年，徐聞菠蘿開始逐漸展露鋒芒，一度成為抖音、微博等各大公眾平臺的“釘子戶”，頻上熱搜的同時，廣東省及徐聞縣政府和各級農(nóng)業(yè)部門乘勝追擊，希望在品牌叫響的同時，傾聽消費者對徐聞菠蘿品質(zhì)的反饋。一畝田全力策劃落地“舌尖上的菠蘿·全球菠蘿城市品鑒中國行”活動，將徐聞菠蘿的清香帶給全國各地的消費者，并且傾聽來自消費者的真實聲音。

徐聞是古代海上絲綢之路的起點，帶著南北千年的絲路文化共鳴，活動將古都西安這個古代陸上絲綢之路的起點作為首站，西安西向，金城蘭州是我們活動的第二站，沿著這條線我們又來到了祖國最西部的省會城市烏魯木齊，這既是絲綢之路在中國的最后一個重要節(jié)點城市，也是從中國地域版圖上距離徐聞最遠(yuǎn)的一個省會城市。之后，從西到東橫跨整個中國版圖，我們帶著徐聞菠蘿來到了廣袤的黑土地上，哈爾濱。最終，以4月24日武漢站的“江海之約”收官。

每一站，一畝田團(tuán)隊會為消費者提供一份匿名問卷問卷，讓消費者在匿名品鑒了徐聞巴厘菠蘿、金鉆鳳梨及菲律賓、泰國兩地進(jìn)口品種后，填寫這個表。在甜度、香氣、水分、外形、口感等方面，選擇1個他認(rèn)為最好的產(chǎn)品。整個品鑒過程中，大家全程都是不知道所嘗到的菠蘿名稱的，只看到1個號牌。

消費者在進(jìn)行打分 左右滑動查看更多

在西安，一個小朋友在品嘗到我們的菠蘿后，說，好甜，我要帶回家給我奶奶。在蘭州，一個白領(lǐng)開玩笑似的告訴我們，以前買的可能都是假菠蘿。在烏魯木齊，美麗的古麗們將菠蘿的清香化作他們婀娜的舞蹈。在哈爾濱，一個大媽帶著東北人特有的幽默說，這菠蘿嘎嘎甜啊，讓我老伴也來領(lǐng)一個。

消費者品鑒 左右滑動查看更多

這是幾站下來，上千名消費者的縮影。

通過此次創(chuàng)新的活動形式，徐聞菠蘿通過匿名品鑒的方式走進(jìn)了全國消費者身邊，并通過各地的新聞媒體傳遞進(jìn)千家萬戶，真正實現(xiàn)了叫好又叫座。

而作為活動全程策劃及參與者，一畝田充分發(fā)揮自身平臺優(yōu)勢，破局農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷難題，為徐聞菠蘿的“12221”市場化、品牌化建設(shè)再次添上靚麗的一筆。未來，一畝田也將以徐聞菠蘿為支點，打造模式并不斷復(fù)制推廣到更多地區(qū)，讓更多農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)煥發(fā)新的生機(jī)與活力，讓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、百姓增收，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。

“

備注

“12221”是什么？

“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場體系：

1：建立“1”個農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)，以大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)引領(lǐng)銷售。

2：組建銷區(qū)采購商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊伍，

2：拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場，

2：策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場“2”場活動，

1：實現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市場引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。