乳品市場酸奶占比穩(wěn)步增長，簡愛酸奶憑優(yōu)質(zhì)奶源開啟加速模式

近日，歐洲商情市場調(diào)研公司Euromonitor公布的一則數(shù)據(jù)顯示，我國酸奶制品銷售額從2012年的456億元增長至2022年的2200億元，年復(fù)合增長率9.2%；在整個乳品市場中的占比從2014年的20%躍升到2019年的36%，預(yù)計到 2024 年將進一步提升至 42.2%。

酸奶市場不斷擴大的同時，新消費時代下消費者的需求也在不斷地拔高。隨著《健康中國2030規(guī)劃綱要》的實施，將營養(yǎng)融入全生命周期的“大營養(yǎng)、大健康”的理念日漸深入人心，并成為社會及行業(yè)普遍關(guān)注的焦點。

為了滿足市場需求，持續(xù)為消費者提供純凈、健康的產(chǎn)品，簡愛酸奶錨定奶源品質(zhì)，從源頭上打造安心好奶。據(jù)了解，簡愛酸奶通過不斷加強奶源品質(zhì)建設(shè)，應(yīng)對酸奶市場占比日益增長導(dǎo)致的激烈市場競爭。簡愛酸奶在奶源品質(zhì)方面的部署，其宗旨便是為踐行“給家人和孩子做一杯安心好奶”的品牌初心服務(wù)。

為了保證“每一滴奶都是安心好奶”，簡愛酸奶制定了嚴苛的奶源標準，其中三大關(guān)鍵性指標：蛋白質(zhì)、體細胞、菌落總數(shù)全部達到甚至超過歐盟標準，蛋白質(zhì)含量≥3.2g/100mL，體細胞計數(shù)≤40萬/mL，菌落總數(shù)降低至至高不超過10萬CFU/mL。

此外，簡愛酸奶正在加快建設(shè)現(xiàn)代化萬頭牧場，自建牧場將為簡愛酸奶帶來充足的高品質(zhì)奶源供給，是加強奶源建設(shè)的重要一環(huán)。據(jù)相關(guān)報道顯示，簡愛酸奶位于河北承德豐寧的萬頭牧場也即將建成，并預(yù)計于2022年4月左右開始產(chǎn)奶，年產(chǎn)量將超過80000噸。

在自建萬頭牧場的同時，簡愛酸奶還持續(xù)錨定優(yōu)質(zhì)奶源，在日益競爭的奶源競爭中拔得頭籌。近日，簡愛酸奶通過其母公司樸誠乳業(yè)入股澳亞牧業(yè)，雙方在高品質(zhì)原奶的持續(xù)供應(yīng)、自建萬頭牧場建設(shè)中的技術(shù)加持、以及雙方在國內(nèi)共同選址投建高標準牧場，三方面達成戰(zhàn)略共識。

通過“奶源高標準”、“自建萬頭牧場”以及“戰(zhàn)略入股澳亞牧場”的三重奏，簡愛酸奶的奶源布局開啟了加速模式，高品質(zhì)奶源的充足供應(yīng)將讓簡愛酸奶的產(chǎn)能得到極大釋放。簡愛酸奶在奶源方面的強化建設(shè)，從源頭確保了奶源品質(zhì)，在為消費者提供高品質(zhì)乳品的同時，也為新興乳業(yè)品牌的良性發(fā)展提供了可借鑒思路。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。