摘要:近日,2021新消費品牌獨角獸峰會在京舉行。峰會期間,《2021新消費品牌獨角獸TOP30》榜單重磅發(fā)布,喜茶、鍋圈食匯、MannerCoffee、文和友、鮑師傅、和府撈面榮登餐飲行業(yè)獨角獸榜。
近日,2021 新消費品牌獨角獸峰會在京舉行。峰會期間,《2021 新消費品牌獨角獸TOP 30》榜單重磅發(fā)布,喜茶、鍋圈食匯、Manner Coffee、文和友、鮑師傅、和府撈面榮登餐飲行業(yè)獨角獸榜。
作為中式面食的代表,和府撈面自創(chuàng)立以來持續(xù)受到消費者喜愛。2021年10月底,恰逢和府撈面重慶首店正式營業(yè),和府已在中華美食大地上播撒到第55座城市,全國門店400家。
和府立足數(shù)字化供應(yīng)鏈,不斷精進產(chǎn)品,和府撈面冬季菜單即將隆重上線;另一方面,基于對消費者細分需求的洞察,圍繞“中式人文餐飲”的氛圍,打造了“小面小酒”等凸顯微醺業(yè)態(tài)、夜經(jīng)濟特點的創(chuàng)新品牌。未來,和府也將不斷改進產(chǎn)品創(chuàng)意,更牢固地捕捉到以Z世代為主體的新一代消費者的文化喜好和消費需求,推動中式餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展。
本次評選藍鯊消費聯(lián)合新浪財經(jīng)、新潮傳媒、鉛筆道、企查查和40多家一線消費投資機構(gòu)共同發(fā)起,從估值、賽道潛力、團隊配置、營銷能力、產(chǎn)品實力、渠道拓展能力和供應(yīng)鏈整合能力等維度出發(fā),致力于挖掘和發(fā)現(xiàn)最有機會走向世界的新消費品牌。
評選采用自主報名、投資機構(gòu)推薦和評委會提名的征集方式,經(jīng)過線上線下多輪評選,最終,30家新消費品品牌從300多家候選名單中脫穎而出,入選《2021 新消費品牌獨角獸TOP 30》。以下為總榜:
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