小放牛的“學習”名單：不止“碰瓷”海底撈，還“假冒”大董

最近，一則海底撈的起訴消息引發(fā)關注，有家餐館自稱“炒菜界的‘海底撈’”，被海底撈以侵犯商標專用權和不正當競爭告上北京市東城區(qū)人民法院。

根據(jù)《新京報》的報道，海底撈方面表示，公司自2020年5月起，就通過公函和律師函與小放牛溝通交涉，希望其停止侵權行為，但一直沒有得到解決。

法律界人士認為，小放牛此舉其實是借助“海底撈”品牌整體已經(jīng)形成的市場號召力與吸引力提高自己品牌的聲譽，可以輕而易舉地吸引到大量熟知海底撈品牌的消費群體，并以此增加客流，獲得經(jīng)濟利益，客觀上增強了競爭優(yōu)勢，同時擠占了海底撈在提供火鍋服務的同時發(fā)展新領域的市場空間，該行為具有不正當性，與公認的商業(yè)道德相背離，應為反不正當競爭法所禁止。

說實話，海底撈的行業(yè)地位和影響力擺在那里，想成為海底撈的企業(yè)有很多，蹭海底撈話題的也不在少數(shù)，但如此公開打到宣傳物料上的卻是少見。

而且，這種“效仿”和“致敬”并不是偶發(fā)的，而是持續(xù)發(fā)生，蹭的也不只是海底撈一家。

作為主打全國菜的餐館，媒體報道發(fā)現(xiàn)，小放牛在其宣傳單上列出自家的各大菜系名廚，相關介紹里“致敬”了各大知名餐飲企業(yè)。例如，介紹自家的北京烤鴨“名廚”李月泉，在其介紹里，稱曾擔任北京大董工體店的烤鴨總廚；京魯菜“名廚”杜海浩，稱其曾擔任北京四季民福王府井店總廚。

集眾家之所長，自然是好事，可惜小放牛請來的恐怕不是“真大廚”，名廚之作含有水分。據(jù)“鳳凰網(wǎng)美食”網(wǎng)站今年初發(fā)表的一篇報道《防疫不利小放牛被整改，深扒發(fā)現(xiàn)餐廳處處“注水”》中披露，小放牛宣傳中所謂的“大董工體店烤鴨總廚”根本子虛烏有，這個廚師僅僅在大董工體店工作了短短幾天；所謂的“王府井店行政總廚”也是如此，因為四季民福不設行政總廚這個職位，只有廚師長這個崗位，杜海浩只擔任過廚師長，后因能力不足被降級為普通員工。

六大名廚就有兩個被打臉履歷造假，鑒于這種宣傳內(nèi)容的可信度，不禁讓人懷疑，另外四個名廚是貨真價實還是掛羊頭賣狗肉？

從蹭海底撈，到傍上大董、四季民福等知名餐飲企業(yè)，不難看出，小放牛算得上是一位“好學者”，只是這種“好學”顯然與人們認知中的積極進取不太搭。

從企業(yè)發(fā)展的角度來看，同類品牌攀附雖然在短期內(nèi)巧用成熟品牌形象幫助自己獲得市場關注，但歸根結(jié)底是涉嫌違法行為，破壞了公平的營商環(huán)境，對整個行業(yè)和消費者均會帶來不利影響。（作者：何睿）