肆拾玖坊以7年匠心釀造傳世醬香，深耕“善釀?wù)摺庇瓉?lái)高質(zhì)量發(fā)展

近日白酒行業(yè)善釀?wù)叩浞端潦熬练挥瓉?lái)了“悅飲中國(guó) 快意人生”七周年慶典盛會(huì)。肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗，肆拾玖坊酒業(yè)董事長(zhǎng)孫躍，肆拾玖坊總裁張新中與全國(guó)線上線下的數(shù)萬(wàn)合伙人共襄盛會(huì)，見(jiàn)證善釀?wù)叩脑俅螁⒑健?/span>

七年前，肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗聯(lián)合多位商業(yè)精英共同創(chuàng)辦了肆拾玖坊，以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為核心業(yè)務(wù)，同時(shí)布局特產(chǎn)大米、高端食用油、茶葉、精釀啤酒、有機(jī)葡萄酒等優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地商品，變產(chǎn)品銷(xiāo)售為用戶(hù)聚合，重構(gòu)人、貨、場(chǎng)關(guān)系，為酒業(yè)新零售之路提供了新方向。

七年時(shí)光匆匆而過(guò)，肆拾玖坊恪守12987傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，成為名副其實(shí)的善釀?wù)?；?jiān)持營(yíng)銷(xiāo)體系的創(chuàng)新，努力成為中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的變革者和引領(lǐng)者；倡導(dǎo)弘揚(yáng)中國(guó)悅飲文化，努力為中國(guó)中生代消費(fèi)者提供美好健康新生活。

蘭家灣釀酒基地 夯實(shí)善釀?wù)摺暗鼗?/strong>

隨著今年《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開(kāi)發(fā)上闖新路的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔2022〕2號(hào)）文件的印發(fā)，貴州省成為西部大開(kāi)發(fā)綜合改革示范區(qū)，并將全力推動(dòng)醬酒高質(zhì)量發(fā)展和營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新。在此重大舉措之下，肆拾玖坊更是迎來(lái)了前所未有的高質(zhì)量發(fā)展之路。

今年4月，肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地落地中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）開(kāi)工建設(shè)。該項(xiàng)目得以落地建設(shè)，離不開(kāi)仁懷市委市政府的高度支持，這也從另一個(gè)側(cè)面證明了，肆拾玖坊自身的高質(zhì)量發(fā)展踐行了新時(shí)代的發(fā)展理念，得到了中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的肯定和認(rèn)可。

肆拾玖坊酒業(yè)董事長(zhǎng)孫躍表示，“肆拾玖坊將持續(xù)做善釀?wù)撸瑘?jiān)持長(zhǎng)期主義，死磕品質(zhì)。以產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)為源頭，從原料、制曲、釀酒、儲(chǔ)存、勾調(diào)，到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、用戶(hù)體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)鏈，把每一個(gè)環(huán)節(jié)都夯實(shí)、做強(qiáng)。”

未來(lái)，肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地落成后，將進(jìn)一步夯實(shí)“善釀?wù)摺毙蜗?/span>。肆拾玖坊的高質(zhì)量發(fā)展，同步將助力貴州醬酒高質(zhì)量發(fā)展，并為促進(jìn)貴州鄉(xiāng)村振興以及西部大開(kāi)發(fā)作出更大貢獻(xiàn)。

迎來(lái)“孔雀西南飛” 鑄就善釀?wù)摺办`魂”

醬酒領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。肆拾玖坊聚焦茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬酒資源，秉承“釀酒在技術(shù)更在良心，堅(jiān)持只做純糧酒”的初心，以中高端醬酒為核心，面向新消費(fèi)升級(jí)，努力打造一瓶傳世佳釀。

“我們像新燕啄春泥一樣慢慢起步，但時(shí)至今日我們的發(fā)展遠(yuǎn)超預(yù)期，接下來(lái)唯有用敬畏之心和感恩之心用好每一寸土地，釀造好每一杯美酒?！闭\(chéng)如張傳宗所言，正是敬畏品質(zhì)、敬畏用戶(hù)，肆拾玖坊才走到了今天，得到了眾多支持，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

在恪守品質(zhì)方面，肆拾玖坊是高品質(zhì)醬酒的生產(chǎn)者，堅(jiān)持12987古法釀造，在堅(jiān)守仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)源頭產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)上，從原料、工藝、管理、產(chǎn)能、灌裝技術(shù)等多維度提升白酒品質(zhì)。

此外，肆拾玖坊還邀請(qǐng)了著名白酒專(zhuān)家陳孟強(qiáng)出任總工程師，為醬酒的品質(zhì)保駕護(hù)航。同時(shí)，肆拾玖坊采取了“內(nèi)部培養(yǎng)+外部引進(jìn)”雙舉措保障人才建設(shè)，目前已擁有國(guó)家一級(jí)品酒師、國(guó)家級(jí)和省級(jí)白酒評(píng)委、工程師等各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才數(shù)百名。

有了眾多國(guó)家級(jí)釀酒專(zhuān)家對(duì)產(chǎn)品的把關(guān)，無(wú)疑會(huì)夯實(shí)“善釀?wù)摺边@個(gè)大IP，也會(huì)極大推動(dòng)肆拾玖坊的產(chǎn)能輸出和品質(zhì)保障。

重磅產(chǎn)品全新亮相 筑牢善釀?wù)摺捌焚|(zhì)”

據(jù)悉，肆拾玖坊于七周年慶典盛會(huì)上推出了重磅產(chǎn)品“肆拾玖坊封壇酒一斤裝”、“肆拾玖坊封壇酒五斤裝”、“肆拾玖坊傳奇酒”，以滿足不同醬酒用戶(hù)群體品酒、藏酒的多樣化需求。

肆拾玖坊傳奇酒秉承了醬酒12987的傳統(tǒng)釀造工藝，精選紅纓子糯高粱，嚴(yán)格遵循時(shí)令造酒，端午制曲、重陽(yáng)下沙，9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，歷經(jīng)165個(gè)環(huán)節(jié)和30道工序，使盡“笨辦法”，做足“慢功夫”，經(jīng)過(guò)數(shù)百次酒體對(duì)比，數(shù)十輪專(zhuān)家內(nèi)測(cè)，品質(zhì)十分卓越。

此外，傳奇酒的包裝設(shè)計(jì)也獨(dú)具匠心，瓶體采用中國(guó)傳統(tǒng)色系中的瑾瑜鎏金色，華貴雍容，典雅大氣。瓶身設(shè)計(jì)上沿用了中國(guó)傳統(tǒng)元素——中式對(duì)襟、云肩、卷軸、祥云等，并采用古法工藝線條繪制而成。傳統(tǒng)釀酒技藝的圖案也壓印在了外包裝盒上，整體設(shè)計(jì)把典雅和尊貴結(jié)合得恰到好處。

千斤壇，一直是肆拾玖坊極具代表性的產(chǎn)品。為了喜愛(ài)壇裝酒的用戶(hù)，肆拾玖坊這一次特別推出了封壇酒1斤裝、封壇酒5斤裝兩種規(guī)格的產(chǎn)品。喜愛(ài)在家藏酒的用戶(hù)，足不出戶(hù)便可以體驗(yàn)品鑒醬酒的樂(lè)趣。

新品封壇酒也得到了酒業(yè)專(zhuān)家的統(tǒng)一好評(píng)：“微黃透明，醬香明顯，陳香濃郁，余味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，具有典型的大曲醬香風(fēng)格?！?/span>

重磅新品的亮相，既詮釋了肆拾玖坊全力筑牢善釀?wù)咂焚|(zhì)的匠心，也展示了肆拾玖坊弘揚(yáng)中國(guó)悅飲文化的決心。

未來(lái)，肆拾玖坊將以更新的姿態(tài)、更飽滿的熱情、更堅(jiān)定的步伐一往無(wú)前，夯實(shí)善釀?wù)咝蜗?，助力消費(fèi)升級(jí)，助興中生代美好生活。