亞洲食神｜陳龍先生：在廚房里演繹精彩的詩(shī)酒年華

01.經(jīng)營(yíng)理念

作為品牌主理人,陳龍先生堅(jiān)持以“品質(zhì)”為企業(yè)發(fā)展的核心價(jià)值觀,堅(jiān)持以“溫度”為企業(yè)服務(wù)的至高理念!關(guān)愛(ài)員工,溫暖客戶,以綿薄之力奉獻(xiàn)社會(huì)為己任。

02.經(jīng)營(yíng)能力

陳龍先生有著前衛(wèi)的經(jīng)營(yíng)理念,敏銳的市場(chǎng)洞察能力,在經(jīng)營(yíng)餐飲品牌的時(shí)候有著非?？b密且邏輯的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;在制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略和戰(zhàn)略部署上,極具過(guò)人的遠(yuǎn)見(jiàn)。

在美食的道路上,陳龍先生不停地與追求,孜孜不倦,力求做到“食必求真,然后至美”,一步將“食物的語(yǔ)言”描繪到極致!再次拉近了餮客與食物的距離!

03.人物履歷

陳龍先生,從業(yè)已二十余年,先后擔(dān)任過(guò)上海外灘一間房連鎖企業(yè)副總經(jīng)理、湖北厚建集團(tuán)風(fēng)味園事業(yè)部常務(wù)副總、安徽淮品上宴酒店管理有限公司總經(jīng)理、杭州西茶宋宴餐飲管理有限公司總經(jīng)理、南京香山湖膳院明府文化餐廳總經(jīng)理、南京玉禧薈餐飲管理有限公司總經(jīng)理、浙江伯瑞特酒店集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)、浙江寧波華都豪生酒店高級(jí)顧問(wèn)、安徽溢汁鵝連鎖餐飲集團(tuán)顧問(wèn)、上海(迎賓齋)形象代言人、廣東(百味佳)上屆形象代言人(本屆是古天樂(lè))、上海弘博餐飲聯(lián)盟首席執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、中央電視臺(tái)數(shù)字書(shū)畫(huà)頻道特邀研究員、上海品箴餐飲管理有限公司總經(jīng)理、南京云鏡安縵酒店管理有限公司總經(jīng)理、吾倉(cāng)(浙江)餐飲管理有限公司總經(jīng)理、威海觀山悅海餐飲管理有限公司總經(jīng)理。

04.榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)

陳龍先生先后獲得“中國(guó)烹飪大師”、“中國(guó)高級(jí)技師”、“中國(guó)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師”、“法國(guó)藍(lán)帶勛章榮譽(yù)”、“法國(guó)騎士勛章榮譽(yù)”、“亞洲伯爵勛章榮譽(yù)”、“法國(guó)米其林三星主廚”、“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)青年名廚委副主席”、“大中華區(qū)美食大使”、“亞洲食神”。

餐飲從業(yè)20年,獲得國(guó)內(nèi)大小無(wú)數(shù)場(chǎng)美食大賽特金獎(jiǎng)以及金獎(jiǎng)!

更是榮膺2012年南京電視臺(tái)全民美食大賽總冠軍。

陳龍先生有著豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)連鎖餐飲,高星酒店,高端會(huì)所等業(yè)態(tài)有著非常豐富的執(zhí)業(yè)資歷。在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù),其門(mén)下學(xué)生分別獲得黑珍珠餐廳,中國(guó)橄欖餐廳,中國(guó)酒店50強(qiáng)等諸多榮譽(yù)。