摘要:9月25日,伴隨“2023中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)”隆重舉行,今年的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)銷旺季隨之拉開帷幕。
9月25日,伴隨“2023中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)”隆重舉行,今年的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)銷旺季隨之拉開帷幕。
“今年的陽澄湖大閘蟹可以說是三年來產(chǎn)量最大的一批?!睋?jù)當?shù)禺a(chǎn)業(yè)人員透露,得益于氣候條件穩(wěn)定和精細化養(yǎng)殖,今年的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量將在1.1萬噸左右,并且大個的大閘蟹會比去年多,最大公的達5兩以上,最大母的達4兩半左右,品質也更好。
盡管業(yè)內(nèi)人士和媒體紛紛表示,今年或將是最適合吃大閘蟹的年頭,但伴隨陽澄湖大閘蟹品牌效應的放大,缺斤少兩、以次充好、虛假宣傳等亂象屢見不鮮,不斷拉低消費者的購蟹體驗。
陽澄湖大閘蟹熱銷開啟,為保障消費者權益,京東超市特帶來五個好消息:價格更低、蟹品質更好、缺重一賠二、無膏包賠、去繩足重,京東用戶將在價格、品質、服務上得到更好的體驗。
在京東超市購買陽澄湖大閘蟹,有兩大優(yōu)勢:百分百正宗、缺重一賠二。
一斤螃蟹半斤繩 8只螃蟹死4只 缺重率高達58% 大閘蟹市場亂象頻發(fā)
據(jù)某第三方檢測機構對不同平臺的大閘蟹抽樣檢測數(shù)據(jù)顯示,多家被檢測對象均存在實際克重不符合宣傳凈重的現(xiàn)象。
一份針對某平臺的抽樣檢測結果顯示,宣稱的近1880g凈重的大閘蟹,實際凈重只有670g,缺重率高達58.3%!
而這也是很多渠道、平臺普遍存在的現(xiàn)象,在多份標注重量約2000克左右的樣本中,缺重克數(shù)普遍在200g-1000g,缺重率高達20%-50%。
此外,死蟹同樣是大閘蟹銷售過程中普遍存在的問題。在多家平臺的抽樣檢測中,各自隨機挑選8只檢測樣本,2只死蟹的情況普遍存在,最多有4只,占比在25%-50%之間。
除了缺重和死蟹,包括宣傳打出全母蟹,但是用公蟹濫竽充數(shù)等虛假宣稱的問題也普遍存在,嚴重影響了消費者的購買體驗。
源頭直發(fā)駐場管控 百人質檢團隊坐鎮(zhèn) 去繩足重 獨創(chuàng)缺重一賠二
為了解決大閘蟹頻發(fā)的行業(yè)亂象,給消費者帶來真正的高品質大閘蟹,京東超市通過商家資質、源頭駐場、全程監(jiān)督、制定標準、神秘抽檢等舉措,確保陽澄湖大閘蟹保質又保真。
“在大閘蟹產(chǎn)地審核上,行業(yè)普遍要求商家提交雙證資質?!本〇|超市生鮮業(yè)務部總經(jīng)理金吉壽介紹道。
京東要求所有供貨商家需具備農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書、地理標志使用協(xié)議等,有效避免虛假宣傳、貨不對板的現(xiàn)象發(fā)生。
同時,京東為防止商家用繩子重量“充數(shù)”,規(guī)定螃蟹一律去繩稱重,同時將螃蟹的脫水率卡在6%以內(nèi)。這一要求遠高于其他平臺允許的水分流失空間在7%至2%的標準,更能確保大閘蟹足斤足兩。
此外,京東超市還在銷售環(huán)節(jié)中模擬消費者進行神秘下單抽檢,體驗消費者購物全流程問題點,并針對死蟹缺重問題,行業(yè)首創(chuàng)“缺重一賠二"的服務保障。
如果消費者在京東購買的螃蟹出現(xiàn)缺斤少兩問題,可享受缺重一賠二的服務;死蟹一只賠付一只,死蟹只數(shù)超過一半整單賠付。
今年,京東超市不僅加派專業(yè)買手深入產(chǎn)地包銷、集中采購降低成本,同時還啟動源頭直發(fā)模式,在銷售價格上比往年降10%。
同樣優(yōu)秀的還有價格方面,登錄京東APP搜索“陽澄湖大閘蟹”可以看到,陽澄湖大閘蟹(綠扣)最低每只20元,均保證“去繩足重”“缺重一賠二”,而同規(guī)格、同品質的陽澄湖大閘蟹,在其他平臺的售價都要高于這個價格。
第二屆京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)火熱進行中,陽澄湖大閘蟹正在京東熱銷?;诘谌綑z測機構的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù),以及萬千消費者的真實口碑,京東已成為陽澄湖大閘蟹最受認可的線上銷售渠道,也是最快物流、最低價格、最高品質的大閘蟹銷售渠道。
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