喜茶發(fā)布年度報告：事業(yè)合伙業(yè)務落地一年新開門店超2,300家

1月2日，喜茶發(fā)布了《2023年度報告》（以下簡稱“報告”），公布了喜茶事業(yè)合伙業(yè)務落地一周年的最新進展。2023年，喜茶持續(xù)踐行“將真品質的茶飲和激發(fā)喜悅的品牌，帶給更多大眾用戶”的目標，與眾多優(yōu)秀事業(yè)合伙人一起服務了更多大眾用戶。2023年喜茶整體規(guī)模穩(wěn)健增長，全球門店突破3,200家，新進入210個城市，會員數量超1億，成行業(yè)首個私域用戶規(guī)模破億的茶飲品牌。其中事業(yè)合伙業(yè)務快速發(fā)展，全年新開2,300多家事業(yè)合伙門店。在此基礎上，喜茶整體門店規(guī)模同比增長280%，成為行業(yè)內規(guī)模增長最快的品牌。同時，90%的事業(yè)合伙門店分布在各地的優(yōu)質商圈。這些事業(yè)合伙門店開一店火一店，以50-89平米為主力面積的事業(yè)合伙門店中，涌現出眾多首月銷售額超100萬元的門店。此外，2023年喜茶海外業(yè)務全面加速，8月起，喜茶相繼進入英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家，在倫敦、紐約等標志性的城市開出首店，成為首個在美國開出門店的新茶飲品牌。

喜茶事業(yè)合伙業(yè)務成績喜人，全年新增超2,300店

喜茶事業(yè)合伙業(yè)務自開放后，受到了眾多潛在事業(yè)合伙人的熱情參與。2023年喜茶共面試了7,700多位潛在事業(yè)合伙人，新開出超2,300家事業(yè)合伙門店。在優(yōu)秀的經營業(yè)績以及喜茶強有力的支持政策的激勵下，事業(yè)合伙人對喜茶品牌表現出強烈的信心。目前超65%的喜茶事業(yè)合伙人已開出了2家及以上的門店。同時，還有眾多合伙人在各自區(qū)域開出十家以上的門店。

得益于喜茶強大的品牌勢能，以及深受消費者喜愛的真品質的產品，加上眾多優(yōu)秀事業(yè)合伙人的全情投入，這些事業(yè)合伙門店“開一店火一店”。2023年喜茶事業(yè)合伙門店單日單店最高銷售超5,300杯，廣州增城新塘大潤發(fā)店、開平東匯城店、上海浦東禹悅匯店、肇慶星湖國際廣場店等眾多門店首月銷售額更是超100萬元。

（圖：喜茶事業(yè)合伙門店開一家火一家）

在事業(yè)合伙人的支持下，喜茶在更多城市不斷開拓新的場景，服務更多大眾用戶。得益于喜茶強大的品牌勢能，90%以上的喜茶事業(yè)合伙門店分布在各地優(yōu)質商圈點位。核心商圈之外，喜茶還積極拓展布局學校、社區(qū)、交通樞紐、旅游景點等多元化場景。比如上海松江大學城店、天津西青大學城店等門店受到了周邊高校學生的持續(xù)喜愛；南昌萬壽宮店、大理古城紅龍井店等旅游景區(qū)的門店持續(xù)為消費者送去出游之喜；北京大興機場店、余姚高鐵北站店等門店為來往的旅客帶來出行之喜。

（圖：喜茶事業(yè)合伙門店開一家火一家）

加速布局海外市場，新茶飲開進紐約百老匯

2018年喜茶率先出海，以新加坡為起點，把中國新茶香帶向全世界。2023年8月起，喜茶相繼進入英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家，在倫敦、紐約等標志性的城市開出首店，加速布局海外業(yè)務，攜手和支持優(yōu)秀的海外事業(yè)合伙人，讓全球更多消費者體驗到中國新茶香。

（圖：喜茶美國紐約百老匯店開業(yè)）

區(qū)別于當前海外市場仍在使用植脂末、茶粉等粉末沖泡的茶飲產品，喜茶以真茶、真奶、真果和真糖等品質原料，為新進入國家的消費者帶來了革新性的飲品體驗，受到了廣泛歡迎。其中，喜茶倫敦SOHO店單店單日最高銷量達2,000杯；作為南半球首店的墨爾本Swanston店，單日最高銷量近3,000杯；美國第一家喜茶門店紐約百老匯店首日銷量超2,500杯。值得一提的是，紐約首店開業(yè)當天，喜茶登上了紐約時代廣場大屏，年輕化、潮流化的品牌形象，刷新了傳統(tǒng)茶飲在當地消費者心中的印象，由此在紐約掀起了一股“喜茶風潮”。

（圖：喜茶英國倫敦SOHO店開業(yè)）

在加速開出海外門店的同時，喜茶也以門店為基礎，不斷為海外消費者帶去中國茶文化，推動中國新茶飲走向更加廣闊的市場。例如，2023年5月喜茶參加了由中國文化和旅游部舉辦的“茶和天下”·雅集活動，邀請國際友人沉浸式體驗中國傳統(tǒng)茶文化和雅文化。

（圖：喜茶登陸美國紐約時代廣場）

扎實全面實力 支撐事業(yè)合伙業(yè)務快速發(fā)展

隨著門店在全球的快速落地，2023年喜茶也持續(xù)強化供應鏈、食安管控、中后臺服務等實力，支撐分布在全球各地的門店為消費者帶去真品質的產品和激發(fā)喜悅的品牌體驗。

2023年喜茶持續(xù)深入上游茶園、果園、牧場和工廠，以嚴格的品質標準規(guī)范原料的種植、生產和制作，并結合自身的研發(fā)實力不斷創(chuàng)新品質原料。為保障這些原料以更新鮮狀態(tài)送達到門店，喜茶持續(xù)優(yōu)化了倉儲和物流配送網絡。目前喜茶已打造了41個原料倉庫，覆蓋了300多個城市，覆蓋范圍同比增長270%。在這套南北跨越3,000公里的倉儲網絡支撐下，喜茶全年原料控溫配送達2,000萬公里，大數據規(guī)劃物流車路徑達65,000次，給每家門店持續(xù)送去新鮮的原料。

（圖：喜茶原料倉庫和物流配送車輛）

在人才培訓方面，喜茶基于10多年的經驗，建立了成熟的人才培訓體系，并從0到1在全國各地打造了7個專業(yè)培訓基地，全年為店長、合伙人、店員等超16,600人次提供了專業(yè)培訓。在營運服務方面，喜茶建立了細致全面的事業(yè)合伙門店營運支持服務體系，保障日常門店的高效運行。2023年喜茶巡店助手平臺輸出了234萬份門店檢查報告，平均每天有6,500多份檢測報告產生，協(xié)助門店管理更加數字化和精細化。

（圖：喜茶打造了成熟的人才培訓體系）

對于門店食安管控，喜茶已建立全鏈路的食安管控體系，并以高頻次的食安督檢保障食安標準嚴格落地執(zhí)行。2023年第三方專業(yè)機構到喜茶店進行水冰抽檢和消殺達40,000次，專業(yè)食安督檢員到店檢查超14,900次，頻次遠高于行業(yè)平均水平；門店員工食品安全培訓152,000人次，做到人人熟練參與食安管理?；趪栏竦氖嘲补芸?，喜茶在2023年連續(xù)第二年榮獲中國食品健康七星獎。

為了支持事業(yè)合伙門店穩(wěn)健發(fā)展，喜茶還在2023年持續(xù)對事業(yè)合伙門店推出豐富多樣的政策支持，努力通過這些政策支持，攜手事業(yè)合伙門店實現共同成長、健康發(fā)展。