嘉士利入選中華老字號(hào)，展現(xiàn)餅干行業(yè)新活力

在近期商務(wù)部等五部門聯(lián)合發(fā)布的新一批中華老字號(hào)名單中，一個(gè)熟悉而又充滿活力的名字引起了廣泛關(guān)注——嘉士利。

作為餅干生產(chǎn)領(lǐng)域的佼佼者，盡管已有68年的歷史，但在一眾平均“138歲”的中華老字號(hào)中，嘉士利可謂是一位“小年輕”。這些年來(lái)，嘉士利始終保持著年輕的活力和創(chuàng)新精神，不斷在餅干市場(chǎng)中推陳出新，引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展潮流。

嘉士利的成功入選，是社會(huì)對(duì)其深厚歷史文化底蘊(yùn)和卓越創(chuàng)新能力的肯定。自1956年成立以來(lái)，嘉士利便開(kāi)始了其對(duì)傳統(tǒng)美食文化的傳承之旅。通過(guò)整合大昌源、怡廣齋等17家餅家的特色糕點(diǎn)產(chǎn)品及制作工藝，嘉士利不僅將江門五邑地區(qū)的美食文化發(fā)揚(yáng)光大，還逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)的龍頭企業(yè)。

產(chǎn)品的創(chuàng)新離不開(kāi)技術(shù)的創(chuàng)新。嘉士利每年投入數(shù)千萬(wàn)元用于研發(fā)，設(shè)立有專門的餅干產(chǎn)品研發(fā)中心，并與多所高校和研究機(jī)構(gòu)開(kāi)展合作。這些舉措為嘉士利帶來(lái)了源源不斷的新產(chǎn)品，也為其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得了先機(jī)。其中，嘉士利薄餅在1986年便填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)薄餅生產(chǎn)的空白，開(kāi)啟了用新鮮蔬菜制作餅干的先河而近年來(lái)推出的果樂(lè)果香夾心餅干等創(chuàng)新產(chǎn)品更是受到了消費(fèi)者的熱烈追捧。

除了技術(shù)創(chuàng)新外，嘉士利在市場(chǎng)拓展方面也表現(xiàn)出色。截至目前，其經(jīng)銷及銷售網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，擁有40萬(wàn)個(gè)終端銷售網(wǎng)點(diǎn)。同時(shí)，嘉士利還積極拓展國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，讓中國(guó)的美食文化走向世界。

可以看到，嘉士利在傳承、產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活力等方面均有出色表現(xiàn)，集中代表了此次新一批中華老字號(hào)的特色和優(yōu)勢(shì)。

嘉士利的成功入選，不僅是嘉士利企業(yè)蓬勃發(fā)展的又一里程碑事件，更是為整個(gè)休閑零食行業(yè)注入了新的活力，為行業(yè)發(fā)展起到帶頭作用。在新的歷史起點(diǎn)上，期待這位68歲的“小年輕”繼續(xù)以其百年匠心和創(chuàng)新精神，不斷創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來(lái)更多美味和驚喜。