中國首家“舒適醬香白酒標準化技術聯(lián)合研究中心”成立

3月14日,“2024真工醬酒品牌戰(zhàn)略升級暨舒適醬香發(fā)布會”在成都舉辦。

發(fā)布會上,真工酒業(yè)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同成立了“舒適醬香白酒標準化技術聯(lián)合研究中心”,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、總經(jīng)理郭新光與真工酒業(yè)董事長兼總裁路通共同為研究中心揭牌。

據(jù)悉,真工酒業(yè)-中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院“舒適醬香白酒標準化技術聯(lián)合研究中心”是中國首家舒適醬香技術研究中心。從企業(yè)發(fā)展乃至整個白酒行業(yè)來看,研究中心的成立,可被視為真工酒業(yè)對“高品質舒適醬香”科學性的嚴謹追求,為行業(yè)對白酒品質的創(chuàng)新研究和科學表達樹立了標桿。