新消費沉寂的當(dāng)下,新式茶飲出現(xiàn)了“神級”創(chuàng)業(yè)者。新消費沉寂的當(dāng)下,新式茶飲出現(xiàn)了“神級”創(chuàng)業(yè)者。
這個創(chuàng)業(yè)者,父母早逝、沒上過一天學(xué)、18歲識字、白手起家,逆襲人生。
他就是云南90后、霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰。
最近,張俊杰和他的霸王茶姬頻上熱搜。一是,精準(zhǔn)押寶中國首個女網(wǎng)奧運冠軍鄭欽文;二是,2017年成立的“后浪”霸王茶姬,7年兩輪融資,就殺出中國最卷的新式茶飲賽道,開出超4500家門店,這是最為“玄幻”的一點。要知道,新式茶飲之所以稱最卷賽道,是卷死了5萬家公司、卷殘了“新式茶飲第一股”奈雪的茶,而缺大廠背書、資金不多的霸王茶姬卻脫穎而出,2023年GMV(商品交易總額)108億元,緊跟“未來第一股”蜜雪冰城;三是,張俊杰又喊出了“中國第一大忽悠”陸正耀執(zhí)掌瑞幸咖啡時的口號,“超越星巴克”。
要說,霸王茶姬是一場資本游戲吧,數(shù)來數(shù)去就入局了3家VC/PE,可茶飲賣的挺好。要說,張俊杰資源多、背景強吧,他基本沒有,且在內(nèi)卷廝殺中突圍成功了,這就很“神奇”。難道他真的是,“百年難得一見”的商界奇才?還是比陸正耀更會畫餅的“故事大王”?
創(chuàng)業(yè)者的故事多了,沒這么“玄幻”的。如果張俊杰對外宣傳、媒體報道的履歷真實,那他算是“百年難得一見”的商界奇才了。先不論他霸王茶姬做的到底怎么樣,如何突圍十面埋伏?就他那段“違背當(dāng)代創(chuàng)業(yè)成功學(xué)”邏輯的履歷,想必足以驚呆無數(shù)吃瓜群眾、競品、資本。按著各大媒體公開資料,“他1992年出生在云南,父母很早去世,10-17歲這段時間張俊杰都在流浪,天天為溫飽發(fā)愁?!?/span>“完全沒有接受過基礎(chǔ)教育的他,到了18歲才識字,后來,他努力攢下些錢,想做一杯健康的奶茶,就去創(chuàng)業(yè)了,他給投資人講解時,仍有很多字不認(rèn)識,需要用拼音來代替?!?/span>看看上面這兩段關(guān)于張俊杰的介紹,有沒有很“玄幻”?說實話,要不是各大媒體的公開資料,《投資家網(wǎng)》可能會認(rèn)為,“中國第一大忽悠后繼有人了”,其中一點“神奇”之處是,VC/PE行業(yè)所謂“投資即投人”的思路,要滿足三大要素(學(xué)歷高、履歷好、資源強),否則,世間許多懷揣夢想的創(chuàng)業(yè)者,融資只有少數(shù)人。張俊杰呢?一個不占,履歷比普通人慘,VC/PE也不顧慮三大要素了,就敢把LP手上錢,投給霸王茶姬?關(guān)鍵,新式茶飲不是“藍?!?,根本談不上開發(fā)新賽道“占坑”。根據(jù)天眼查APP,霸王茶姬的實際控制方是一家注冊在新加坡的CHAGEE INVESTMENT PTE.LTD.公司。當(dāng)然,大多公司在境外注冊的意圖是謀個美股IPO通道。融資層面,霸王茶姬僅在2021年拿到了兩輪融資,分別是XVC、復(fù)星集團投的A輪,琮碧秋實、XVC投的B輪,超3億元融資。理論上,B輪超3億元融資不算少,“新式茶飲第一股”奈雪的茶B輪融資也3億元。意味著,定估值時,霸王茶姬“對標(biāo)”的便是“新式茶飲第一股”。差異是,奈雪的茶又拿到了B+輪、C輪、Pre-IPO融資,引入天圖投資、馬云“老友”太盟投資集團、深創(chuàng)投、廣發(fā)基金、南方基金等“頂流”VC/PE,反觀霸王茶姬,融資停在B輪,估值增值擱淺。這件事就很有意思,既然霸王茶姬在“對標(biāo)”奈雪的茶,想明白了融資、美股IPO的資本路徑,為何沒持續(xù)融資呢?2021年,喜茶估值600億元、蜜雪冰城估值200億元、未IPO的奈雪的茶估值200億元,彼時,霸王茶姬B輪投后估值30億元,明顯被嚴(yán)重“低估”。一位VC投資人曾直言,“新式茶飲是個缺乏門檻、靠燒錢搶市占率、開店擴規(guī)模的賽道?!?/span>該賽道的特點是,“要么卷死同行,要么被同行卷死,不死不休?!?/span>這使得各路大廠、資本、創(chuàng)業(yè)者對其情有獨鐘,根據(jù)百度文庫“新式茶飲研究報告”統(tǒng)計,中國新式茶飲市場規(guī)模1900億元,過去幾年,約48萬家公司投入新式茶飲,連翻競逐中,卷死了5萬家公司。面對如此殘酷的內(nèi)卷,兩輪融資的霸王茶姬“神奇”的活了下來,還不夠“玄幻”嗎?只能說,世界總是充滿“玄幻”,資本忽視了“百年難得一見”的商界奇才。張俊杰在“三無(無學(xué)歷、無履歷、無資源)”的情況下,殺出一條血路。也給那些不敢做夢的普通人指明了創(chuàng)業(yè)方向,“世間有奇跡,只要肯堅持,即便沒資本,亦能熬出頭。”要是硬給霸王茶姬一個生存合理、發(fā)光發(fā)熱的解釋,便是“能熬”。中國新式茶飲資本涌入、風(fēng)口形成,經(jīng)歷了兩個階段的廝殺。第一個階段,殺出喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城;第二個階段,殺出茶百道、古茗、茶顏悅色、滬上阿姨、霸王茶姬。第一階段的情況是,資本豪門深度參與、創(chuàng)業(yè)者家底雄厚。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城皆收獲了豪門大額融資,各類VC/PE“TOP榜單”排名靠前的紅杉中國、高瓴、深創(chuàng)投、云鋒基金、淡馬錫、美團龍珠、天圖投資、太盟投資集團、弘暉資本等積極扶持,推動風(fēng)口爆發(fā)。第二階段,情況就變化了,資本豪門鮮少參與。這也跟第一階段奈雪的茶港股IPO表現(xiàn)不佳有關(guān),使2021年成了“新式茶飲融資分水嶺”。當(dāng)年,奈雪的茶披著“新式茶飲第一股”外衣港股落地,首日破發(fā)、暴跌13.54%,摧毀了一級市場對新式茶飲風(fēng)口的“共識”。“一二級倒掛了”。什么意思?奈雪的茶未IPO前,VC/PE對新式茶飲在港股市場的前景預(yù)期是向好的,新消費投資人普遍覺得,“新式茶飲燒出市占率、規(guī)模,上市后會有更大增值空間,獲取高額投資回報。”頗為意外的是,“港股不買賬新式茶飲,股民決定用腳投票。”“美股難、A股不喜歡、港股不買賬?!边@樣的背景下,一級市場肯定要重新審視新式茶飲。這個賽道跟科技領(lǐng)域不同,“缺乏門檻、抄來抄去、有錢就干、沒錢就死?!?/strong>若二級市場不認(rèn)可、股民不“接盤”,VC/PE投資新式茶飲的效益在哪?就為造成社會資源的巨大浪費?投新式茶飲不賺錢,IPO鬧笑話,干嘛還要大投特投?一級市場的“分歧”造就了新式茶飲第二階段的撲朔迷離。比如第二階段的領(lǐng)頭羊茶百道,2024年港股IPO,2023年才突擊拉來中金資本、正心谷資本、蘭馨亞洲等“頂流”VC/PE的10億元戰(zhàn)略融資。換個角度,VC/PE是預(yù)測推算茶百道大概率港股IPO,趕來投資。茶百道2008年成立,14年無資本問津。聽上去挺戲劇性,其實是資本不敢投啊,茶百道號稱港股年內(nèi)最大IPO,一樣首日破發(fā),暴跌26.86%、市值蒸發(fā)70億港元。說明,3年了,新式茶飲在港股的“水逆期”未過。霸王茶姬算是第二階段的“后起之秀”。它們也就從2023年開始,在一線城市、網(wǎng)絡(luò)平臺逐漸嶄露頭角,足足熬了5年。5年內(nèi),霸王茶姬但凡在新式茶飲主陣地一線城市有點聲浪,它們早就掛了。這么一看,“識時務(wù)者為俊杰”的張俊杰,是個沉得住氣的“狠角色”。沒上過一天學(xué)、18歲識字,集中在一個創(chuàng)業(yè)者身上,優(yōu)勢就是,“有學(xué)霸創(chuàng)業(yè)者沒有的社會經(jīng)驗,經(jīng)得起時間拷打?!?/span>聊到這里,想到了一個相反案例,柔宇科技創(chuàng)始人劉自鴻。劉自鴻與張俊杰真的是“天差地別”。劉自鴻17歲獲江西省撫州理科高考狀元,21歲獲清華大學(xué)電子工程學(xué)士學(xué)位,23歲獲碩士學(xué)位,被譽為“清華天才”。此后,他遠(yuǎn)赴美國求學(xué),考入斯坦福大學(xué)電子工程系,是“史上最快畢業(yè)的華人博士”,歸國創(chuàng)立柔宇科技。由于超額滿足VC/PE眼中“投資即投人”的三大要素,柔性屏獨角獸柔宇科技吸引了超20家“頂流”VC/PE、產(chǎn)業(yè)資本追捧,并聘請“藍田事件”一戰(zhàn)成名的劉姝威擔(dān)任獨董。按理說,柔宇科技至少要弄個“中國柔性屏行業(yè)第一”,但這家公司卻因經(jīng)營不善,破產(chǎn)了。估值500億元獨角獸,一夜夢碎,VC/PE哭了。這個故事聽上去也挺“玄幻”,集“光環(huán)”于一身的創(chuàng)業(yè)者,干不下去了。劉自鴻、張俊杰比較一下,劉自鴻缺的就是“社會經(jīng)驗”。他搞了一圈,結(jié)果搞出了一個市場不需要的產(chǎn)品。張俊杰的腦子很清晰,臥薪嘗膽、找準(zhǔn)定位、猛推爆品。新式茶飲這些年卷新品、卷價格,卷來卷去,也沒給消費者卷出好印象。在于消費者眼中,“新式茶飲本質(zhì)是一場摻雜科技與狠活的故事,對年輕人毫無益處?!?/strong>霸王茶姬則切中消費痛點,主打“堅持使用好茶好奶制作對身體健康友好的茶飲”堪稱一招制敵。2023年,霸王茶姬用“健康”席卷年輕群體,公布門店總量3511家,打了新式茶飲第一階段和第二階段玩家,措手不及。這是真能憋,出手就大招,不給同行圍剿機會。進入2024年,霸王茶姬聲勢愈發(fā)浩大,繼續(xù)擴充門店至4500家。營銷策略上,它們玩出花兒來,“洗腦”各大社交平臺用戶,同時公布互聯(lián)網(wǎng)、新消費領(lǐng)域衡量公司發(fā)展的指標(biāo)GMV。數(shù)據(jù)顯示,2023年,霸王茶姬GMV達到108億元、注冊會員數(shù)量超1.3億,并給未IPO的同行們帶來不小壓力,古茗、滬上阿姨等新式茶飲品牌已于年內(nèi)完成港交所IPO申報。張俊杰這邊不慌不忙,市場曾傳出霸王茶姬尋求美股IPO的消息,后不了了之。巴黎奧運會開戰(zhàn),霸王茶姬押寶中國首個女網(wǎng)奧運冠軍鄭欽文,被網(wǎng)友稱為“中國新式茶飲最火品牌”。巴黎奧運會開戰(zhàn)前,長期臥薪嘗膽的張俊杰,向外界展現(xiàn)出了更大野心,他喊出“中國第一大忽悠”執(zhí)掌瑞幸咖啡時的口號,“銷售額今年總體超星巴克中國”。沒上過一天學(xué)、18歲識字的“流浪漢”,用了7年逆襲人生,創(chuàng)下GMV一年108億元戰(zhàn)績,恐怕電視劇也不敢這樣拍,竟是現(xiàn)實?若是某天霸王茶姬跑美股IPO了,張俊杰算是90后第一個真正意義上的白手起家創(chuàng)業(yè)者吧,畢竟,他早年的痛苦程度“活下去”都不容易。那么,你看好張俊杰嗎?霸王茶姬會超越星巴克中國嗎?