摘要:在食品添加劑爭(zhēng)議持續(xù)發(fā)酵的當(dāng)下,一個(gè)來(lái)自東北的品牌以獨(dú)特的逆向營(yíng)銷脫穎而出。
在食品添加劑爭(zhēng)議持續(xù)發(fā)酵的當(dāng)下,一個(gè)來(lái)自東北的品牌以獨(dú)特的逆向營(yíng)銷脫穎而出。
“不耐放,放久了可能會(huì)發(fā)霉”——這看似自曝其短的營(yíng)銷語(yǔ),出自央企北大荒旗下的親民有機(jī)食品。
在當(dāng)前食品添加劑爭(zhēng)議頻發(fā)的背景下,親民選擇坦然面對(duì)產(chǎn)品的"不完美",將傳統(tǒng)意義上的"缺點(diǎn)"巧妙轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì),用坦誠(chéng)贏得了消費(fèi)者的信任。
"看!我家配料表只有這四個(gè)字:有機(jī)小麥",這樣極簡(jiǎn)的表達(dá),不僅讓人印象深刻,更直觀地傳遞了產(chǎn)品的純凈。"咱家"、"賊干凈"等接地氣的表達(dá),拉近了央企與消費(fèi)者的距離。
親民敢在敏感時(shí)期如此“硬氣開麥”,正是源于他們對(duì)扎根北大荒黑土地二十一年的執(zhí)著堅(jiān)守,以及對(duì)“做真有機(jī)”的品牌自信。
黑龍江北大荒,曾是一片廣袤的荒蕪之地。2003年,依托北大荒得天獨(dú)厚的地域和自然資源優(yōu)勢(shì),紅星農(nóng)場(chǎng)有限公司在這片肥沃的黑土地上開始了有機(jī)農(nóng)業(yè)的探索。2007年,北大荒親民有機(jī)食品應(yīng)運(yùn)而生。
在11.4萬(wàn)畝的有機(jī)種植基地上,親民用實(shí)際行動(dòng)詮釋著"做真有機(jī),真做有機(jī)"的理念。這片基地不僅在2016年晉升為“國(guó)家級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”,也獲得了歐盟、美國(guó)、日本的認(rèn)證認(rèn)可。在這里,每一粒種子的生長(zhǎng)都遵循著最嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn):不用農(nóng)藥化肥,而是采用通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)肥和生物藥劑,不靠"科技與狠活",而是采用深翻滅菌、秸稈還田、機(jī)械配合人工除草等措施培育作物,回歸農(nóng)業(yè)的本真。
親民對(duì)品質(zhì)的追求,體現(xiàn)在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。以其明星產(chǎn)品有機(jī)酸菜為例,親民采用獨(dú)特的乳酸菌厭氧發(fā)酵技術(shù),將亞硝酸鹽含量控制在每公斤2毫克以內(nèi),僅為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的十分之一。加工過(guò)程就要經(jīng)過(guò)十幾道工序,每一袋產(chǎn)品都有自己獨(dú)特的"身份證"——追溯碼,消費(fèi)者可以通過(guò)它了解產(chǎn)品的全生命周期信息。
正是這種近乎偏執(zhí)的堅(jiān)持,為親民贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。從最初的有機(jī)酸菜,到如今已發(fā)展成為涵蓋面粉、掛面等六個(gè)系列,近百種類的產(chǎn)品線,還獲得了"中國(guó)有機(jī)品牌NO.1"等百余項(xiàng)殊榮,"紅星酸菜"被實(shí)施國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),收錄《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)大典》。
從北大荒的一粒種子,到如今品牌價(jià)值破百億的中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)"燙金名片",親民用二十余年的堅(jiān)守告訴我們:真正的有機(jī),不是一個(gè)簡(jiǎn)單的標(biāo)簽,而是一種始終如一的堅(jiān)持。
在國(guó)貨崛起的大背景下,親民展現(xiàn)了一個(gè)傳統(tǒng)央企品牌如何在堅(jiān)守本心的同時(shí)與時(shí)代同行。來(lái)自東北黑土地的堅(jiān)持與匠心,終將綻放出獨(dú)特的品牌魅力。
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